Категория: Рецепти

Пържени банани

– Необходими продукти:

3-4 бр. Банани, 1 бр. Яйце, 3 с.л. брашно, 3 с.л. захар, щипка сол, 1 ванилия, ¼ – ½ ч.ч. вода, 1 ч.ч олио, 1/3 ч.ч пудра захар

–Начин на приготвяне:

Прави се гъста смес от яйцето, брашното, захарта, водата, солта и ванилията. Бананите се режат по диагонал на кръгчета с дебелина 2 см, потапят се в сместа и се пържат в горещото олио, едно по едно – като бухти, до златисто. Изваждат се върху салфетка, да се отцеди мазнината. Поднасят се поръсени с пудра захар.

Плодов сладолед с кисело мляко

– Необходими продукти:

3бр. Банани

3бр. Праскови

1 ч.ч. гъсто кисело мляко (може и цедено)

-Начин на приготвяне:

Нарежете бананите на парченца и ги сложете в пластмасова кутия. Обелете прасковите и също ги нарежете на малки кубчета и сложете в пластмасова кутия. Сложете кутиите във фризера и замразете плодовете.
След като са добре замразени извадете ги и ги сложете в подходящ за пасиране съд, добавете киселото мляко и пасирайте на хомогенна смес (ако имате блендер използвайте него за пасирането). След това изсипете сместа в подходящ съд и сложете във фризера да замръзне. Сервирайте с подходящи плодове в горещите следобеди.